Kraftinio alaus daryklų JAV – vėlgi rekordinis skaičius!

JAV aludarių asociacija oficialiai patvirtino, kad 2016 metais vėlgi pasiektas naujas alaus daryklų rekordas. Iki šiol daugiausiai alaus daryklų JAV buvo skaičiuojama 1873 metais – 4131. Dabar jų jau šis skaičius pasiekė 5301! Ir dar keli įdomūs faktai – šių metu JAV atsidaro vidutiniškai dvi alaus daryklos per mėnesį. Jau 15 valstijų turi virš šimto […]

Česká Pivní Válka / Czech Beer War

Jau kurį laiką vis ruošiausi pažiūrėti 2014 metų čekų dokumentalistų darbą apie čekišką alų „Česká Pivní Válka / Czech Beer War“. Kadangi apie filmą sužinojau iš vieno rusų alaus tinklapio, kur buvo parašyta tikrai nuostabi recenzija, ir kaip visada pražiopsojęs nemokamas transliacijas internete, paaukojau kelis eurus ir išsinuomavau filmą online kino teatre. Ir visiškai nesigailiu. […]

Latvija alus daritavas, etiketes, paliktni 19. gs.-1946

Kai tik sužinojau, kad senas prietelius ir vienas rimčiausių alaus atributikos kolekcionierius Žygimantas Šalkauskas išleidžia knygą – net nedvėjodamas ir nevartydamas nusipirkau ją. Nors kaina kaip ir kandžiojasi, bet tiražas vos 300 vnt., o vertė neįkainojama. Todėl nutariau trumpai ją aprašyti. Tiesa knyga ne apie Lietuvišką alų – o apie Latvijos senuosius bravorus. Klausimas, kodėl […]

Alaus pilvo atsiradimą lemia genai?

Alaus mėgėjai galėtų lengviau atsipūsti – pagal viską alaus pilvo dydį lemia ne išgerto alaus kiekis, o genai. Grupė italų mokslininkų paskelbė, kad perdidelį nutukimą lemia genotipas DD, kuris randamas pas 40 procentų žemės gyventojų. Mokslininkai tyrė 300 darbininkų beveik 20 metų ir nustatė, kad genotipo DD turėtojai sukaupia net iki 50 proc. riebalų daugiau, […]