Liublinas ir alus ten

Tęsiam Lenkijos miestų ir miestelių alaus scenos aprašymus. Šį kartą apžvelgsime, kur rasti gero alaus Liubline. Pats miestas (tiksliau senamiestis) nėra ypač didelis, bet labai tvarkingas ir gražus. Nuostabi pilis. Bet ženkime link alaus. Pagrindinės vietos yra senamiestyje, todėl apvaikščioję jį pirma patraukėme pavalgyti ir alaus išgerti. Vietos vos kelios, bet vertos dėmesio. Pradedame!

Kelionė vyko 2015 metų rugpjūtį – pasigūglinkit ar niekas smarkiai nepasikeitė.

BROWAR GRODZKA 15 (Grodzka 15, Lublin) www.grodzka15.pl
Kaip ir kiekvienam turistiniame mieste turi būti turistų melžykla, dar vadinama „briupabu“. Ši įsikūrusi 4 aukštų sename name, darykla rūsyje, galima apžiūrėti per stiklą, na bet žvilgantys katilai kaip ir dažniausiai tokiose vietose ir pan. Pereinam prie alus degustacijos. Atsisėdame lauko terasoje, iš kurios atsiveria puikus vaizdas į pilį ir senamiesčio stogus. Tokioje romantikoje užsisakome pavalgyti ir alaus „kočėlą“ 3 po 125 ml (ketvirto alaus nebuvo tą dieną) už 9 zlotus (2,20€). Pilsneris, kvietinis ir dunkelis. Standartinis rinkinukas visiems briupabams. Ir kaip visada kažkas padoresnio tai dunkelis, kuris labiau yra tiesiog paprastas bet kokybiškas tamsus alus. O ir maistas vertas grieko ir ganėtinai nebrangus – 7-9€ už karštą patiekalą. Traukiame toliau…

U FOTOGRAFA (Rybna 11, Liublin) www.ufotografa.pl
Pirmasis Liublino krafto pabukas. Tik užėję maloniai (ne)nustembame aptarnavimu, susipažįstame su barmenu Michalu, kuris maloniai pripilė visų alaus rūšių (8 po 200 ml kažkur) už 18 zlotų berods. Na bet ne kaina ten buvo svarbiausia, o skoniai. Tik lenkiškas kraftas, beveik visos rūšys man neragautos (visgi Lenkijos pietruose senokai bebuvau, o alaus daryklos ten tik ir dygsta viena po kitos). Rūšių aprašinėti kaip ir neverta – jas įvertinau Untappde, o ir bare jos keičiasi kiekvieną savaitę, taigi naujienų galima rasti visada. Pats bariukas įrengtas fotografijos muziejaus stiliumi, visur aparatai, sukasi, blizga. Lauke yra keli staliukai atsisėsti, nors ten netelpantys vietiniai drąsiai įsitaiso su bokalais šalia esančiame skverelyje ant suoliukų. Žodžiu užeiti čia yra būtina! Dar žinovai sako kad skaniausi miesto burgeriai yra čia…

Dar mieste yra PERLOWA PIJALNIA PIWA (Bernardyńska 15A Lublin) – vieno iš didesnių bravorų – „Perla“ firminis baras. Nieko blatno, jų alaus pilnos parduotuvės. Yra ir BIERHALLE tinklo baras. Bet ten neįdomu. Parduotuvėse alaus (kraftinio irgi) apstu. Susirasti nesunku. Kelių parduotuvių adresai:

Alkohole Świata (Wieniawska 2, Lublin)
Alkopone (Zolnierska 7/3, Lublin)
Delikatesy Alkoholowe (Tumidajskiego 2, Lublin)
Piwowar (Braci Wieniawskich 5, Lublin)
Świat Alkoholi (Okopowa 14, Lublin, Poland)

Kaip visada daugiau nuotraukų rasite feisbuke – https://www.facebook.com/vidma.alutis/media_set?set=a.970045503017806.1073741866.100000370957755&type=3

Leave a Reply