Ðiandien visame pasaulyje ðvenèiamas „Guinness“ alaus gamintojo 250 metø jubiliejus

Vieno populiariausio airiðko tamsiojo alaus istorija prasidëjo 1759 metais, kai ðios alaus daryklos steigëjas Arthuras Guinnessas pasiraðë 9000 metø trukmës St.James’s Gate alaus daryklos valdymo licencijà.

Minint ðià jubiliejinæ datà „Guinness“ rengia ðventinius renginius visame pasaulyje – nuo Niujorko iki Kuala Lumpûro tolimoje Malaizijoje. Pagrindiniai renginiai vyks „Guinness“ tëvynëje Airijoje, Dublino mieste, kur á pasirodymus kvies þinomiausios pasaulio muzikos grupës bei atlikëjai.

Jubiliejaus ðventimo data – rugsëjo 24-oji – pasirinkta neatsitiktinai. Ðià dienà kasmet Airijoje ðvenèiama „Artûro diena“ – „Guinness“ alaus daryklos steigëjo A.Guinnesso gimtadienis.

„Guinness“ – tai airiðkas sausas ir stiprus alus. Tamsios spalvos alus turi skrudintos duonos ar kavos skoná. Ðis alus verdamas ið vandens, mieþiø salyklo, mieþiø, apyniø ir mieliø. Dalis mieþiø skrudinami suteikiant „Guinness“ alui iðskirtinæ tamsià spalvà bei sodrø skoná. Dël ypatingos virimo procedûros alus ágauna tamsià rubino raudonumo formà, todël klysta tie, kurie ðá alø vadina juoduoju alumi.

Paskelbta 2009-09-24, informacijos ðaltinis: gamintojø info